PASTICCERIA ZOPPI

Da oltre 50 anni, la Pasticceria Zoppi è un punto di riferimento a Jesi. Non è solo un luogo dove gustare dolci: è uno spazio di incontro, di chiacchiere e di sapori. Dalla colazione con un espresso veloce alla pausa pomeridiana con tè e pasticcini, fino all’aperitivo serale, ogni momento qui ha il suo gusto e la sua atmosfera.

Tutto nasce nel 1968, dalla passione di Elio e Alberto per l’arte pasticcera. Da allora, la storia di Pasticceria Zoppi si è intrecciata con quella della città e delle persone che la vivono. Negli anni, Sandro, Armando e Luciano hanno portato avanti il sogno di famiglia, affiancati da un team di maestri pasticceri che ogni giorno trasformano ingredienti di qualità in emozioni da gustare. Negli anni ’90, il locale di via San Francesco si rinnova: nuovi spazi, nuovi macchinari, nuove idee. Al bancone arrivano mousse leggere, torte moderne, mignon curate nel dettaglio, senza mai abbandonare le radici della pasticceria tradizionale fatta di pasta sfoglia, pan di Spagna e semplicità autentica.

Nel tempo, la nostra pasticceria è diventata sinonimo di qualità artigianale e sperimentazione continua. Un esempio? La Torta del Giubileo, premiata a livello nazionale nel 2000. O la Corona di Federico II, dolce simbolo della nostra città, che unisce frolla, albicocca e frutta secca per raccontare, attraverso il gusto, la nascita dell’Imperatore svevo proprio a Jesi nel 1194.